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武汉市洪山区洪山菜苔产业协会是2006年在湖北省、武汉市及洪山区苹果彩票网pk10主管部门的支持和关心下，由专门从事洪山菜薹生产和销售的专业合作社、企业及社团共同发起及自愿组成。
协会自成立以来，就肩负着保护洪山菜苔品牌和发展洪山菜薹产业的重任。2008年，协会向国家工商总局成功注册了“鄂·洪山菜苔”证明商标，并制定了《“鄂·洪山菜苔”商标使用规则》及《“鄂·洪山菜苔”商标管理办法》。协会还按照“政府引导、民间组织、市场运作”的要求，与相关部门一起，引进有实力的民间资本参与洪山菜薹产业发展，并扶持壮大企业，充分发挥企业的龙头带动作用。通过企业积极进行市场开发，通过不断扩大的市场规模，带动基地有序、良性发展，带动更多农户增收致富，形成协会服务、监督企业，企业带动基地和农户发展的新模式，为农民增收做出了巨大贡献。
洪山菜薹：有着1700多年种植历史的洪山菜薹，为历代文人雅士赞美称颂，被皇庭权贵欣赏追捧。千百年来，洪山菜薹与悠久的历史和浓郁的文化底蕴结合起来，成为湖北历史传统名菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，被誉为“金殿御菜”。洪山菜薹以其独特的风味、纯正的品质、丰富的营养成为人们餐桌上的美味佳肴，是武汉市洪山区特有的不可多得的菜中珍品。
由武汉市洪山区洪山菜苔产业协会注册的“鄂·洪山菜苔”（俗名：大股子），多年来被省烹饪协会授予“湖北名菜”称号、中国武汉苹果彩票网pk10博览会上“最佳畅销产品”和“金奖”，省、市著名商标！并荣膺国家“地理标志产品保护产品”和“中国驰名商标”!
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